Siamo in collina, a Casa Castalda di Valfabbrica, in una zona dove il bosco e i campi arrivano fin sotto la struttura. Non è un parco naturale attrezzato: è la campagna umbra così com’è, ed è proprio per questo che capita di incontrarla.

Con un po’ di silenzio e di pazienza, soprattutto all’alba o al tramonto, capita di avvistare la fauna selvatica che vive tra i boschi e le colline intorno all’agriturismo. Le passeggiate nei dintorni sono un buon modo per scoprire il territorio con calma, con la vallata umbra sempre sullo sfondo.

La stessa posizione in collina regala anche le viste sui tramonti: la luce del tardo pomeriggio sulla vallata è uno dei motivi per cui vale la pena fermarsi qui qualche giorno.